ちょっと一言

私は行ったことが無い釣堀なので、あまり見なかったのですが、某有名釣堀サイトに、「男の料理」っていうのを発見。

釣堀サイトが料理特集をされるのは良いことだと思います。

せっかく釣った新鮮な高級魚。
釣り人以上に釣堀を経営されている方は、丹精込めて育てた・遠くから仕入れた魚を無駄にしないでほしいという気持ちが強いと思います。

どんな魚料理があるのかなっと見てみたら、私が作った料理の写真もコメントもそのままのレシピを発見。
オリジナルは鯛のスパイスとフルーツマリネ


飽きることなくおいしく食べたい・食べてもらいたいと、何かのヒントになればっと私もほんの少しですが、がんばってみました。
いろんなサイトで紹介されている魚料理を実際に作ってみて、自分なりの感想と写真で釣堀魚料理集があればいいなって思っていました。


一流釣堀サイトに取り上げてもらえてうれしい～！っていう気持ちと、営利目的のサイトだしメールの１通も書き込みもないの？っていうちょっと複雑な気分。



ホームページやブログで紹介すると、書いた内容が一人歩きすることはよくあること。

＞このサイトに使用されているデザイン・画像・イラスト・文章等の無断での複製・使用を禁止します。
っと某サイトには書いてるけど。。。

一度も行ったことが無い釣堀だから余計に辛口記事になるのかもしれません。