どうぶつ番外物語

手垢のつかないコトバと切り口で展開する短編小説、ポエム、コラム等を中心にブログ開設２０年目を疾走中。

真夏の怪談　その９　『九条二題話』

2024-07-17 01:40:00 | 短編小説
今回の主役の一つは京都の伝統野菜に登録されている九条ネギである。 九条ネギは葉ネギの一種で根元から葉先までどの部分も甘みがあっておいしいという。 墓に九条太ネギと呼ばれる茎の太いネギがあって、こちらもネギそのものが主役になるほどトロ味があって京都にはなくてはならない野菜である。 いずれも主な産地は京都の九条地区で、九条ネギの呼び名もそこから出ている。 どちらも全体が青々とした葉ネギだから薬 . . . 本文を読む

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