2019年7月24日（水）曇り一時雨～曇り。
なんでぇ～
誰がこんなことをしたの～
大切にしていたツリガネニンジンが・・・
上部の蕾の部分が全くなくなってしまっている・・・鹿かしら・・・
（対策を考えなければ
）
他の花の様子は・・・
やっと会えたカワラナデシコは、「白い」花でした。
ホタルブクロが、最後の力を振り絞って咲いています。
裏山の裾で、鬼百合とヒメヒオウギスイセンが、共演するのはもうすぐ
裏庭の鬼百合の背丈がずいぶん伸びました。
ゴーヤは、花は咲くのですが、この雨で実がなりません
ミョウガ畑は、週末に第2期拡張工事を始めます
刻んだミョウガと青紫蘇にごま油と醤油をかけて、
が美味しい。
019年7月21日（日）曇り。
前回の掃除の続きです。
綺麗な山水が、流れている溝の掃除。
まずは、道路脇の草刈から始め、終わった頃には、もう昼食の時間・・・・
お腹が減った～
ミスターハーレーに午後からの溝掃除と金網を溝に設置してもらうことにしました。
雨が、降るたびに本管に枯れ木や草・土石が流れ込まないように工夫してみました。
これで、お掃除がはかどります
2019年7月16日（火）
本日は、快晴
洗濯機は、フル回転です。
さて、明後日からの雨に備えて、道路や水路の掃除に取り掛からなくては・・・・
少し雑草の性質がわかるようになって、この道路脇の雑草は、時間がかかりますが、手で抜いていきます。
以前から気になっていた枯葉で詰まった水路の掃除にも取り掛かりました。
武器は、台車、衣装缶、スコップ、ちりとり、ほうきに購入したてのポーチです。
鋏や鎌、携帯電話を入れています。
取った土２杯は、茗荷（ミョウガ）の畝に使用します。
ただいま畑では、ズッキーニが、順調に育っています
たっぷりのオリーブオイルを使ってお料理する日が、待ち遠しい
2019年7月15日（月）曇り時々雨がパラパラ・・・
ミスターハーレーが「石庭」を造りたいと4月頃から石や竹を組んでいたのですが、雨樋の工事で、一旦中止。
中止している間に雑草がはびこって、ベースからやり直しすることになりました。
雑草を抜き→石をどけて
防草シートを敷き詰めます。
日本間からアンジェリーナが、監督しています。
お月見までに完成できるかなぁ
ちなみに「石庭」用の石は、裏庭やキッチンガーデンから出てきた物です
2019年7月12日（金）
昨日、雨の小康状態の時に傘と箒を持って、裏庭のヤマモモ採りをしました
とったヤマモモは、1600グラム。
一晩水に漬けて今日は、朝からヤマモモシロップ作り。
お料理本を参考にして、オリジナルシロップが出来上がりました
所要時間は、2時間20分。
（母へのプレゼントにします。）
次は、青紫蘇の佃煮作り。
裏庭の紫蘇の葉には、カマキリやオンブバッタが、紫蘇と同じ緑色をしていました。
写真の左は、昨年度分で、茶色になっていますが、香りは、グッドですよ。
熱々のご飯と相性がばっちり！太るの間違いなし！
作り方は、超簡単！
紫蘇の葉100枚を水洗いし、手でギュと握って水きり。
お皿に広げ電子レンジ（５００Ｗ）で、1分チン
だし醤油80ｃｃと刻みニンニク（適量）鷹のつめ1本を入れてかき混ぜます。
後は、冷まして冷蔵庫へ。
今日は、これから友人に頼まれた「仏花」作り。
裏山で、ヒサカキを採って、庭の花（ヒメヒオウギスイセン、オミナエシ、トルコキキョウなど）で、彩り豊かに作ってみようと思います。
写真は、オミナエシです。
