2021年6月23日(水)曇り一時雨~晴れ。
6月11日から本格的にキッチンガーデンから正面玄関に出る改装(コンクリート構造)に入りました。
昨日は、ポンプ車+ミキサー車(2台)が入り、今日は工事がお休み。
工事中でも、草刈りは休めず気分転換に「夏」に向けての模様替え。
窓辺に姫メダカを入れる水槽を用意しました。
草刈りの途中で見る「サルトリイバラの実」「お茶の実」「山椒の実」どの実も今は、緑色です。(日本人は、青い実と表現しますね。)
今日は、これからI師匠に頂いた「枝豆の苗」を畑に定植し、ダイコンの種も撒く予定です。
カルバートの草抜きが、夕方できればいいんだけどなぁ・・・
追加記事。
午前の畑仕事が終わり、午後2時から出掛けようと腰には、蚊取り線香、手には鎌を持っていざ!
なんと雨が・・・・
楽しく時間を過ごすには・・・台所?
山椒の実を採っていたので、「チリメンザンショ」と梅ジュースの実で「デザート」を作ることにしました。
母のために作った「梅ジュース」は、琥珀色になり、つけている梅を引き上げての「デザート」作り。
(鍋に梅を入れ、ひたひたの水で優しく煮て、仕上げの甘みはハチミツを使いました。)
&チリメンザンショ作りです。
母へのお土産が、二つ出来上がりました