バァビィズ日記

身近な出来事・よもやま話あれこれ  

鴨づくし

2007年09月29日 | 雑記
9月24日(月)曇り時々雨
昨日の夜は、お月様が見えずに残念でした。

さて、朝からジィジィは、大張り切り!

鴨を焼く炭をいこしたり、食器をそろえたり、ビールを冷やすクーラーの準備などなど・・・

私は、こういう時には、いっさい手を出さないようにしています。

(私の経験では、料理の好きな男性は、女性がしゃしゃり出るのことがあまり好きではありません。)

前庭にテーブルをセティングし、これからはじめようと言う時に雨がパラパラ降ってきたものですから、家の土間で、乾杯!

美味しい鴨の肉にゲンゲンは、かぶりついていたようでした。

写真は、この日も紫蘇の実をとっていたアイゴンママとアイゴンです。





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白菜の種まき

2007年09月29日 | 雑記
9月23日(日)秋分。晴れ。
今日は、昼からアイゴンママ、ゲンゲン、大ばあちゃんがやってきます。

午前中、アイゴンは、白菜とブロッコリー、サラダ菜の種まきと先々週植えたタマネギの様子をジィジィと見に行ったりとよく手伝ってくれています。

昼からは、ママが紫蘇の実の佃煮を作りたいというので、アイゴンはママと二人で力を合わせ、ザルいっぱいの実を採っていました。

夕方になると料理人のOさんが、明日の食材や道具を車いっぱいに積んでこられました。

アイゴンは、このOさんが大好きで、夜遅くまで、はしゃいでいたものですからジィジィにこっぴどくしかられていました。

写真は、種まきしているアイゴンです。
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夏の終わりに

2007年09月29日 | 雑記
9月22日(土)晴れ。最高気温30度、湿度60%
9月24日、料理人Oさんとジィジィのバースデイ記念のテーマで、また仲間が集まることになりました。

あげていた畳を敷きなおし、前庭を少し手入れして、ススキや野菊、ミズヒキ、シュウメイ菊を庭に大きく飾りました。

今年は、雨が少なく、楽しみにしていた秋ミョウガが、たくさん採れないのが残念です。

写真は、あしを伸ばした蛙です。

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キノコの本伏せ

2007年09月20日 | 野菜・果樹の作業
9月17日(月)晴れ。最高気温30度。湿度68%。
今日は、ナメコ、ヒラタケの本伏せ。

ジィジィが、まず、伏せる(きのこの菌を打った木を土に埋める)場所を耕し、波板で囲い、泥だらけになりながら1玉づつ、9分目まで土に埋めていきます。

後は、小屋がけと言って、フレームを張りますが今日は時間がなくて、次回の予定になりました。

写真は、菌を打ち込んだ原木(玉)を土に埋めているジィジィです。





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芸術の秋

2007年09月19日 | 雑記
9月16日(日)晴れ。
大阪・中ノ島にある東洋陶磁美術館へ行ってきました。

一時間半もあれば、充分見てまわれると思っていたのは、大間違いでした。
どの作品からも陶工たちの息づかいが聞こえてくるようでした。

また、時間を作って行ってみたいと思っています。(今月30日まで開催されています。)

今月は、ジィジィの誕生月、バースディプレゼントは、日野皓正のジャズコンサートです。

行き先は、京阪電車・古川橋のルミエールホール。

日ごろ乗る事がない電車なので、沿線の風景を見ているとちょっとした小旅行の気分、途中の門真駅は、「松下幸之助」「パナソニック」で、有名な町です。

ホールには、大勢の老若男女の姿が見え、日本人が、ジャズを愛しているのかうかがい知ることができます。

帰りは、京橋駅で降り、おすし屋さんで、カンパ-イ!

京橋駅の周辺は、飲食街がひしめき合って大阪を代表する歓楽街です。

写真は、秋の花(シュウメイ菊、フジバカマ、ススキ、カルカヤ)です。
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