桜の日々・お外でごはん

お花見に行かなくても、
桜はそこかしこに。

外に出かけてどこかでご馳走食べなくても、
極上のお花見と、
アウトドア贅沢時間が過ごせます。

昨日も、お外の夕ごはん。

スグレモノは七輪に網と炭。

炭火で焼くと、
なんでもおいしいものですねぇ～♪

チキンムネ肉の塩糀焼き鳥、
牛、豚のバラ肉の焼肉、
ネギのアルミフォイル包み焼き、
じゃがバターに焼きおにぎり。

この焼きおにぎりも絶品！

多めにごはんを炊いて、
蘇生海塩で握っておきます。

お昼用には、
桜の塩漬けを載せたり、
上等の海苔を包んだおにぎり
外作業体力作業用に。

お外ごはんには、
炭火で焼いて
お醤油塗って焼いて香ばしいお味で！

どーです？
あるものでおいしく楽しく過ごせるでしょう？

５０年くらい前までは、
七輪も炭も調理の必需品だったはず。

炭火の魅力！
イナカ暮らしの極み、
簡単便利に七輪炭火を使いこなせる！

ありがたいことですねぇ～♪
ただ、
薪や炭を使うのは、
都会からの移住組や別荘持ってる人。
それもほんのわずかだと思います。

地元のばーさんじーさんは、
昔の暮らしを嫌います。
畑仕事も台所仕事もきつかったからでしょうか、
農薬や化学肥料を金肥と崇め、
ばんばん使います。

ばーさんは料理嫌い、
スーパーのお惣菜やコンビニ弁当、
簡単便利が大好きで、
お茶さえ沸かさずペットボトル買う。

嫁は、
ばーさんにキッチンを使わせない、
ガスは危ないからとオール電化に。

快適便利生活って、
いったい何なのでしょう？

ああ、
今日も桜日和です。
することだらけの楽しい春を満喫しています。

都会暮らしのお仲間たち、
桜期限はあと１０日しかありませんからね。
遊びに来てくださいよー！

七輪、炭火、網が待っています。
もちろん、
焼く材料もありますからね！