小野川沿いの堤防斜面は、除草をしていないので、場所によっては、クズのつるがはびこり、
堤防を越えて川に出られなくなっている。
小野川沿いだけではなく、樹木にからまったり、地べたを覆いつくすほどにつるが延びほうだいだ。
覆っている葉をかきわけると、その下には花房をつけて沢山咲いていた。
かなり前のことになるが、クズをアメリカの砂漠地帯に持ち込んで植えたら、
繁殖力が強くてどんどん増え、今では手を焼いていると
新聞記事で読んだのを憶えている。
やっかいな植物として取り上げられていた記憶が残っている。
だけど・・・・・。
根っこは多量のデンプン(くず粉)を含んでいるので、
食卓では、毎度お世話になっているのを忘れちゃいけないね。
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