Quwaii-コノスル グリーンソサエティSB

今夜の試飲はこれ。

 

2022　コノスル　グリーンソサエティ　ソーヴィニヨン・ブラン

（チリ、ソーヴィニヨン・ブラン種、白、千円台半ば程度）

 

コノスルのエスペシャル・レゼルヴシリーズがなくなり、このグリーンソサエティシリーズとなります。

少し価格も上がってしまいます。円にがんばってもらって、もう少し下がると良いんですけどねえ。

 

さて、これエスペシャル・レゼルヴシリーズのソーヴィニヨン・ブランとはちょっと感じが違います。

前はもっと味わいが鋭かった気がしますが、今回は少しまろやかめ。

 

香りはレモン、シトラス、ハーブ、麝香、線香などソーヴィニヨン・ブラン特有のものですが、

どこかまろやかで甘やかさが微かにあります。少し開いてきて、回したりすると青リンゴっぽさも。

 

味わいはソーヴィニヨン・ブラン種としては、典型的なシャキッと切れるのではなく、

ややまろやかさ、奥の方にほんの微かに蜜っぽさも感じることが出来ます。そのため飲み口がどこか

柔らかさも感じつつ、いわゆる典型的なソーヴィニヨン・ブランスタイルよりマイルドで好きです。

食べ物にも優しく寄り添うかもしれません。良いと思います。

 

 

ラーメンも行っております。

「Quwaii　クワイ」です。

ごはんも付けました。

甘辛味を選びました。何でもスープの味が変わったらしい。

生姜がやや強い気がしました。

 

しかしもちろん美味しくいただき完飲完食で。

ごちそうさまでした。

つけ麺も食べてみたと思います。

 

さあ、Ｖ・ファーレンはもう少しで新潟戦だ。試合は19時だけど、放送は21：30～なので情報はシャットアウトね。