冷たい麺探索-丸亀製麺

冷たい麺しか頭の中にない。

しかし、時間が遅い。14時くらいでどこも準備中だ。

 

そんな訳で絶対にやっているお店「丸亀製麺」へ。

 

かけうどんの冷やしだ。今日はシンプルで良い。

特にどうということはないけど、冷たいのは気持ち良い。

 

丸亀では店内で自由にかけていいうどんのダシ（熱いの）をかけて、冷たいうどんに反抗してやろうか・・・？

と思ったがそこは自重だ。（ブログ内で理由なき反抗というのカテゴリーがあるのです）

もちろん完飲完食ね。

 

 

今夜の試飲はこれ。

 

2023　ミシェル・トリノ　トロンテス

（アルゼンチン、カルチャキヴァレー、トロンテス種、白、千円ちょっと）

 

香りはメロンや瓜系、青リンゴ、桃などのフルーツ、どこかトロピカルで石鹸やジャスミン、キレのあるさわやかさ。

 

味わいはクリアでさわやか。さっぱりとしてはいるものの、ある程度のコクとウキウキするような

果実味のワクワク感があります。やはりこれは良いですねえ。この季節にもピッタリです。

まだまだしばらくは暑いので冷たい麺やさわやかなワインが良いでしょうね。