ちょっとだけ遠征を。
なかなか長崎駅から向こう側(北部方面)はお昼を食べに出るには時間的にもしんどい。
ついでもなかなかないので行きにくいです。
北部方面のお店の方、すみません。
さあ、やって来たのは久しぶり、平和町にある「ピースタウンカフェ」。

「もーしー、カレーば食べにきにたばーい!」と言ってオーダー。
待つことしばらく。
辛口に仕上げていただいたカレーがこちら。

忘れてました、とあとからサブジ(茹でじゃがいものスパイス和え)が乗る。
いつもながらに美味しくいただく。
ルーは写真左側がダルスープ、右側がチキンカレー。
カレーのオーダーは増えましたか?
と聞くも、ずっと同じらしい。
もっと「名物」になってオーダーも増えてもらいたいのだけれど、何かが足りないのだろうか。
900円という価格設定が高すぎるのか???
食後に後を引くというか、もっと強烈に残る風味が必要かもしれないなあ・・・
とか思う。味自体は悪くないだけにいろいろと考えてしまう。
やはりこの世界は、私が想像するよりはるかに難しいのだろう。
夜はこれ。
連日のシラー続き。やっぱいよかもんねえ。

2013 フェウド・アランチョ シラー
(伊、シシリア州、シラー種100%、赤、千円台前半)
香りはカシス、ブラックチェリーなどのベリー、コショウやハーブ、セルロイドなど。
味わいは濃くて、しっかりと果実味が主張します。酸味もしっかり。タンニンもありますが、
果実味が覆う形です。とてもスパイシーな厚みのあるフルーツです。
かなり美味しくて、この価格では満足出来ると思われます。数年前取り扱っていたのですが、
そのうちまた再入荷させましょう。満足感があります。
現在同じメーカーの「ネロ・ダーヴォラ」は置いていますが、このシラーもいけてます。
なかなか長崎駅から向こう側(北部方面)はお昼を食べに出るには時間的にもしんどい。
ついでもなかなかないので行きにくいです。
北部方面のお店の方、すみません。
さあ、やって来たのは久しぶり、平和町にある「ピースタウンカフェ」。

「もーしー、カレーば食べにきにたばーい!」と言ってオーダー。

待つことしばらく。
辛口に仕上げていただいたカレーがこちら。

忘れてました、とあとからサブジ(茹でじゃがいものスパイス和え)が乗る。
いつもながらに美味しくいただく。
ルーは写真左側がダルスープ、右側がチキンカレー。
カレーのオーダーは増えましたか?
と聞くも、ずっと同じらしい。
もっと「名物」になってオーダーも増えてもらいたいのだけれど、何かが足りないのだろうか。
900円という価格設定が高すぎるのか???
食後に後を引くというか、もっと強烈に残る風味が必要かもしれないなあ・・・
とか思う。味自体は悪くないだけにいろいろと考えてしまう。
やはりこの世界は、私が想像するよりはるかに難しいのだろう。

夜はこれ。
連日のシラー続き。やっぱいよかもんねえ。

2013 フェウド・アランチョ シラー
(伊、シシリア州、シラー種100%、赤、千円台前半)
香りはカシス、ブラックチェリーなどのベリー、コショウやハーブ、セルロイドなど。
味わいは濃くて、しっかりと果実味が主張します。酸味もしっかり。タンニンもありますが、
果実味が覆う形です。とてもスパイシーな厚みのあるフルーツです。
かなり美味しくて、この価格では満足出来ると思われます。数年前取り扱っていたのですが、
そのうちまた再入荷させましょう。満足感があります。
現在同じメーカーの「ネロ・ダーヴォラ」は置いていますが、このシラーもいけてます。