魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

きれいな熟成を

2008年10月14日 | ワイン ~2019年
今夜はこれです。

2006 アンペレイア ケポス 
  (伊、トスカーナ州、赤、2千円後半)

なんでも5種類の地中海品種、グルナッシュ、ムールヴェードル、
カリニャン、アリカンテ、マルセラン種のブレンドのようです。

ジリジリと焼けたレンガ、焼き菓子、明るい赤系ベリー、毛糸などの香り。

味わいはさぞうるさいかと思いきや、きれいです。
瑞々しい果実味がきれいな酸や上手くバランスしたタンニンと一緒に
まとまりよく、美しく味わうことができます。
酸のためスタイリッシュに思えますが、意外と厚みもあり、
きれいな熟成をしていくことでしょう。

脇役の品種でもとても美味しい。取り扱うべきか悩んでいます。


とある有名俳優さんが亡くなりました。
私も毎日ウォーキングしていますが、この方はトライアスロンを
するほどの強靭な体力の持主だったらしい。

それでも65才で生涯を終えました。
いくら体力付けても、美味しいワインが飲めないんじゃ悲しいですね。

有名でなくとも、パワフルでなくとも、ささやかで目立たなくても
きれいな熟成をしていく人生でありたいです。


コメント (3)
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