桜を見る気分

なんと今年も泉谷しげるがホンキートンクに来てくれます。売り出しがスキーシーズン真っ只中だったので全然気がつかず、即日完売となっていました。キャンセル待ちで月曜に電話して昨日一枚だけひねり出していただきまたまたライブ参戦です。
しかし、紅白歌合戦にも出たレジェンドがこんな田舎の小さいライブハウスによくぞ来てくれるものです。

さて、最近よく出るクリスタルマウンテンやオレンジハニーといった高級品が在庫が乏しくなってきました。無くなればいれますが現況の倉庫状況は空きがない状況でたまった格安豆を早く売って倉庫を空けたいところです。

されどまたまた円安が進んでおり珈琲相場の高騰と環境はますます厳しくなっており、安くて味のいい豆の価値が尊ばれる状況です。そうするとここで買っておく、買わなければという見極めも求められます。

無いといわれるエチオピアモカをいれたりよい買い付けができていますが、買うばかりでは倉庫が満杯になるだけです。まあ、満杯の豆を眺めてにんまりともなる気分もあるのですが、焼くのは一苦労です。焼いたら焼いたで売らなければならずと苦労は続くのです。安くて味のよい豆をお届けするため頑張ります。