King Diary

秩父で今日も季節を感じながら珈琲豆を焼いている

年末

2022年12月07日 11時40分08秒 | 珈琲
今日のテレビ通販の品はあったか寝具でした。さんざんこの時期みる羽布団とかしっとり蓄熱毛布とか。その影響で私も羽布団を新調したり、寒い夜にいかに暖かく過ごすか考えたりしました。ついでに年末の予定とかこれから来る慌ただしい事々とか。そして何をして過ごしたら楽しいかを考えました。最もやりたいことは温泉とスキーですがコロナのため行けるかわかりませんし、休みがうまく取れるかも全くわかりません。そんな中、実現可能な楽しいことを考えてみますと、忘年会やら最後のバスケット市民大会やら、家族に買うクリスマスケーキやら誕生日とかやるべき行事は多いのです。やり残したことやこの時期の楽しみをおさらいして鯛焼きの季節だとか焼きいもをいつも買ったとか冬の味覚も出てきます。冬の珈琲はいくつかありますが、今年はレッドマウンテンはありません。ですが、スペシャリティのケニアはあります。これは今年入荷した稀少なアフリカ豆で味はとてもよいです。タンザニアの新豆もあります。大粒のインドネシアもこの時期欠かせません。大粒と言えばバカマラですが、これはエルサルバドルの温泉があります。さらにグアテマラのパカマラもあります。モジアナのブラジルもよいでしょう。鯛焼きに合うのはどの珈琲とかクリスマスにモカマタリとかいくらでも出てきます。そう考えるとこういうときに飲む珈琲をくれというお客様は少ないのです。最近キャンプに行くからそこで飲む珈琲をというかたは増えています。この時期焚き火をしながら飲む珈琲もいいでしょう。そんな夜の珈琲でカフェインレスの珈琲も最近よく出ます。そんな珈琲の話をできるのが嬉しい時間です。
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