King Diary

秩父で今日も季節を感じながら珈琲豆を焼いている

暑さ復活

2015年09月02日 16時44分32秒 | 日々のこと
久しぶりに夏の暑さが戻り、青空も見える日と
なりました。

しかし、この暑さの中大量注文をいただき、朝から
ずっと焙煎をして今終わり、しばし休憩中です。

途中配送の手配で焙煎室を抜けていたら、焙煎室の換気扇から
大量の煙が出てあわてて戻ったものの、焼きが進んで真っ黒の
豆になってしまいました。

このフレンチに焼けた豆はどうするんだろう。

自分で飲むか脱臭剤にするかまあしばらく眺めて考えます。

これからこの豆を詰めて配送までやらないといけません。

新豆の発注もしないといけないし、帳簿関係など次から次に
仕事が押し寄せてきます。

ちょっと出かけてみたい絵だとか買いたいものなどがあるのですが、
これは来週に持ち越しです。

予定していたバスケットの試合も急遽なくなり、秋深くなるかと
思われた天気と同様また逆戻りという感じです。

先週の甲府探訪をまたしたいという思いもあったのですが、
そんな余裕もありがたい大量注文でしばらくは無理そうです。

それでも暇より、忙しい方がいいなんて貧乏性なのでしょうか。

さてもうひと踏ん張り。
コメント
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