★10月のバラ★

諏訪湖周辺の四季を中心に紹介しているブログです。

マツタケ酒

2006-10-08 07:36:27 | 思いつくまま

 

「美味しい水のあるところ美酒ありき」と言われていますネ。

霧が峰の伏流水が湧き出る国道の一角には

造り酒屋が何軒か軒を連ねています。

一年に二度、早春の新酒と熟成が整ったこの季節に

きき酒会が開かれています。

正確には「上諏訪街道秋の呑みあるき会」と言う

諏訪市の街づくり団体のイベントです。

何年か回を重ねていますので、

お馴染みの人々は「マイ盃」を持参で造り酒屋を何軒か回り

今年のお酒の出来を味わい楽しんでおられます。

色んな銘柄のお酒が飲み比べられるとあって、

この日ばかりは県内外から大勢の参加者があり、

車は利用できませんので電車で上諏訪駅に降りて

造り酒屋迄の1km位の道中は 賑やかに長い列が続きました。

一昨日・中秋の名月で振舞われた季節限定のマツタケ酒は人気があって

あっという間に用意したお酒が売れてしまったそうですヨ。

辛口の特醸酒に、地元で取れた上質のマツタケを

薄くスライスして入れて 香りを出しています。

盃に注ぐと ほんのりマツタケの香りがして・・・

冷でも熱燗でもどちらでもいけます!

お好みでど~ぞ!

在庫がある間は地方発送もするそうですヨ。

 

 

 

 

 きき酒で賑わう造り酒屋の店先