本日は冬至ですネ
一年中で一番昼が短く夜が長い日ですネ。
野菜の中で「ん」の2つ付く名の野菜を7種類食べて、寒い冬を持ちこたえて
春に備えようとする食生活の知恵は、今でも受け継がれていますネ。
先日7種の野菜名が八百屋さんに書き出してありましたので書き写して来ました。
なんきん・にんじん・レンコン・銀杏・きんかん・いんげん・なんばん です
一般的には、かぼちゃが一番冬至の日の食卓に上がっているのではないかと思います。
それと、何と言っても体が温まる「柚子風呂」！
我が家は温泉地なのでお風呂は温泉ですが
柚子風呂は何年も欠かさず続けています。
今年も浜松のお嫁さんの実家から、お庭で出来た柚子を沢山送って頂きました。
お料理にも活用させて頂いていますが
早速温泉に浮かべて無病息災を願いながら温まる事といたします！