ジャガイモ アンデスを収穫しました。

こちらは、昨日の農作業記事です。

 ３月１０日に植え付けたジャガイモです。

そのジャガイモは、６月１８日に試し堀をしたアンデスです。

葉全体が枯れてきたので、収穫しました。

前日大雨でしたが、子供夫婦が参加で決行です。

ジャガイモ堀は、幼稚園以来という二人。

土の中から、大きな芋が出る度に、大歓声です。

こんな二人に芋掘りは、任せました。

 一つの株に、ご覧の通りの芋が付いています。

大きさも、揃っており栽培大成功です。

 収穫したお芋です。

土が湿っており、土付きのジャガイモ。

品種は、【アンデスの赤】です。

ご覧のように、表面の皮は赤色です。

そして、中は濃い黄色。

キタアカリ、十勝こがね、メークイン等々と違って外見は、サツマイモです。

ジャガイモの中でも、ホッコリ感は、一番でしょうか？

 粒ぞろいです。

良い感じで、収穫出来ました。

 

早速、家に持ち帰り収穫祭です。

取れたてのスイートコーンの丸かじり、じゃがバター、トマト、キュウリの丸かじり。

美味しい美味しいの連発でした。

婿さんは、次はもっと大変な力仕事をさせて下さいとのこと………

泣けるな～～～