「さくらケーキ🌸」教室でした。
今日も全員参加して下さいました。
マルグリット型にはバターを塗って強力粉をふって準備完了。
桜花の塩漬けを生地にもグラスにも混ぜ込みました。
味が想像できないとティータイムを待ち遠しくされていた生徒さん達。
塩が少し効いた甘じょっぱいケーキに
目をまんまるくして美味しいを連発してくださいました。
おうちに帰ってからも家族に大絶賛されたとのメールも届きました。
昨夜の小池都知事の不要不急の終末の外出自粛の記者会見がありました。
スマホのライブで見てました。
その直後からすでにスーパーでの買い出しが始まっていたそうです。
お教室が終わってから立ち寄ったスーパーは
お米も卵も棚はガラガラでした。
お教室の開催をこの週末どうするかが大問題。
生徒さん達にメールを飛ばして相談しています。
