「さくらのファシーケーキ」教室でした。
桜花の塩漬けを水洗いして生地にもトッピングにも使いました。
紙製の花型に生地を流し込んでオーブンへ。
アプリコットジャムを塗って完成。
軽い塩気が美味しいケーキです。
お教室のあるお部屋の周りでは桜が咲き始めました。
もうすぐ窓越しに見える桜の大木にも花が咲くと思うと
待ちきれないですね。
昨日は下の前歯の差し歯がぽろっと落ちてしまって慌てました。
間抜けな顔になってて思わず笑ってしまいましたが。
行きつけの歯医者に電話して接着してもらいました。
もう少しでも噛み砕くところでした。
差し歯の方は気をつけましょう。
