バレンタインチョコ教室が始まりました。
「ガトーショコラクラッシック」をお教室で焼きました。
毎年このお菓子をご紹介しています。
焼いたチョコレートケーキの代表のお菓子です。
作り方はオリジナルです。
しっとりとしたチョコレートケーキに焼き上がりました。
ホイップクリームを添えてゆっくりとしたティータイムを楽しみました。
お教室のある周りは住宅地なのでまだまだ雪が残っている道が多く
ずるっと滑って冷やっとしてしまいました。
油断大敵です。
日曜日があまりにもいい天気だったので
本当に雪が降るのかしらと疑っていたら
大雪の上に風も強く予報は大当たりでした。
極寒は続くようです。
暖かくして過ごしましょう⛄️
