アーモンドケーキ

今朝は張り切ってお店の販売用ケーキ作りにいそしみました。

フランボワーズムースに小菓子の数々を焼き
お教室の計量をしてご予約の「アーモンドケーキ」もオーブンから出ました。
粗熱がとれてからアプリコットジャムを塗って完成です。
やっと４時頃に一段落して腰掛けることができました。
マドレーヌとフィナンシェがなくなりそうだけれど、もう明日にしましょう。

話はガラッと変わって友人のお友達が先日ビックカメラでお買い物。
最新式のドラム式洗濯機１５万円を買ったところ大当たりでなんと１０万円プレゼント。
すご～い当たる人いるんですね。
乾電池を買ってる時に大当たりだったらいやだなとせこいこと思ったことありますが。
まあわたくしだってデンマーク旅行当たったことあるんだから・・って、変な自慢でした。