お教室２回戦頑張りました

今日も暑い暑い一日でした。
そんな中、お教室を２回戦。
オーブンがフル稼働して汗が流れました。
２回とも「いちじくのタルト」
生徒さん達の中にはフレッシュないちじくを初めて食べた方もいらしたのですが
「美味しい」と好評でさっそく作るわと帰っていかれました。
最初の教室終了後、ル・コルドンブルーの基礎科でご一緒だった方が
訪ねてくださって何年かぶりの再会となりました。
転勤でコルドンでの勉学を断念されたそうで
「よく頑張ったわね」となつかしく談笑しました。
２回目のクラスが終了したのは８時過ぎ。
さすがにお昼抜きでしたのでクタクタ。
ひたすらお菓子を作りおしゃべりしまた大笑いして今日も終了でした。
それにしても暑くて暑くて・・・・