フルーツタルト、美味しそう！

出張明けは少しからだがしんどいのですが、今日はご予約ケーキが入っているので果物を買いだししてお店へ。
お客様はわたしの作るフルーツタルトのファンで今夜帰省してくる息子さんへのバースデーケーキとしてお作りしました。
サクサクのパイ生地を焼いてたっぷりのカスタードクリームをのせ
旬のフルーツを飾って出来上がり。
この季節はいちごがないのでちょっと地味になってしまいますが、
桃、グレープフルーツのルビー、マンゴー、キーウィーをあふれんばかりに盛りつけました。
お約束の時間に間に合ってほっとしました。
あたしも食べた～い！！
明日のお教室の準備をして一段落でした。