大沢温泉自炊棟にある食事処「やはぎ」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/e6/30e66b2f44356e073334502607548aa8.jpg)
ここでは、そば粉100%の十割そばが人気なのだそうです。
十割そばは、更科、田舎、そして ダッタンそばなどの種類があります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/61/2035bade5895ae6ef502321612e6ab85.jpg)
更科と田舎蕎麦をオーダー。
写真の更科は白く細めで喉ごしがよく、田舎蕎麦はそば粉の香りが楽しめます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/14/ae6f431cc413c5b0bfaf4c344ee121fb.jpg)
つゆは甘口で、どちらも同じつゆのようです。
田舎蕎麦の方が、つゆとの相性が良いように思いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/90/9c475480f6521aef651d97dcc6289e23.jpg)
その他に、手頃な値段で、定食、丼物、麺類各種があります。
日帰り入浴で汗を流した後に、利用するのもいいかもしれません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/01/dcd674a0af8946e192bcbd9d8090160f.jpg)
自炊棟の近くには、水車がありました。
ここで、そば粉をひいているのでしょうか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/23/07f4d2c6837100b36c9c31b116881c0f.jpg)
やはぎでの朝食は、シンプルですが、美味しい水で炊かれたご飯はとても美味しく感じました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/4e/44e18cb7bf8e686481c4959a8dfb30d4.jpg)
昭和初期にタイムスリップしたような、自炊棟。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/6a/7d123a686f473229af462aa486b2cb84.jpg)
懐かしいこたつで、レトロな感覚を味わうのも楽しいものです。
■大沢温泉自炊棟内「やはぎ」
営業時間
朝 7:30~8:45(予約のみ)
昼 11:00~13:45
夜 17:00~21:00
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ここでは、そば粉100%の十割そばが人気なのだそうです。
十割そばは、更科、田舎、そして ダッタンそばなどの種類があります。
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更科と田舎蕎麦をオーダー。
写真の更科は白く細めで喉ごしがよく、田舎蕎麦はそば粉の香りが楽しめます。
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つゆは甘口で、どちらも同じつゆのようです。
田舎蕎麦の方が、つゆとの相性が良いように思いました。
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その他に、手頃な値段で、定食、丼物、麺類各種があります。
日帰り入浴で汗を流した後に、利用するのもいいかもしれません。
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自炊棟の近くには、水車がありました。
ここで、そば粉をひいているのでしょうか?
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やはぎでの朝食は、シンプルですが、美味しい水で炊かれたご飯はとても美味しく感じました。
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昭和初期にタイムスリップしたような、自炊棟。
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懐かしいこたつで、レトロな感覚を味わうのも楽しいものです。
■大沢温泉自炊棟内「やはぎ」
営業時間
朝 7:30~8:45(予約のみ)
昼 11:00~13:45
夜 17:00~21:00