山咲雛子の日記

毎日何かを好き☆と感じ、感謝して、頑張っています。時間が沢山あったら、ゆっくり自然の中で過ごしたいです♪旅もしたいな♪

大沢温泉食事処「やはぎ」

2010年11月05日 | 蕎麦
大沢温泉自炊棟にある食事処「やはぎ」。



ここでは、そば粉100%の十割そばが人気なのだそうです。
十割そばは、更科、田舎、そして ダッタンそばなどの種類があります。



更科と田舎蕎麦をオーダー。
写真の更科は白く細めで喉ごしがよく、田舎蕎麦はそば粉の香りが楽しめます。



つゆは甘口で、どちらも同じつゆのようです。
田舎蕎麦の方が、つゆとの相性が良いように思いました。



その他に、手頃な値段で、定食、丼物、麺類各種があります。
日帰り入浴で汗を流した後に、利用するのもいいかもしれません。



自炊棟の近くには、水車がありました。
ここで、そば粉をひいているのでしょうか?



やはぎでの朝食は、シンプルですが、美味しい水で炊かれたご飯はとても美味しく感じました。



昭和初期にタイムスリップしたような、自炊棟。



懐かしいこたつで、レトロな感覚を味わうのも楽しいものです。


■大沢温泉自炊棟内「やはぎ」
営業時間
朝 7:30~8:45(予約のみ)
昼 11:00~13:45
夜 17:00~21:00