ポリ袋の材質には大きく分けて二つあります。
一つはローデンポリエチレン。
こちらは透明でツルツルした手触りです。
もう一つはハイデンポリエチレンで半透明でシャカシャカしています。
ポリ袋調理に向くのはハイデンポリエチレンです。
理由は耐熱温度がローデンポリエチレンより優れているからです。
→テクノパック
一つはローデンポリエチレン。
こちらは透明でツルツルした手触りです。
もう一つはハイデンポリエチレンで半透明でシャカシャカしています。
ポリ袋調理に向くのはハイデンポリエチレンです。
理由は耐熱温度がローデンポリエチレンより優れているからです。
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