4/13本日のランチ

韓国のりまきとチゲ
チゲは豚肉とアサリのダブル出汁です。
旨味が強い！！

ラムレーズンガトーショコラ
長くラムに漬け込んだレーズンとチョコを合わせ生チョコのように柔らかく仕上げたものをガトーショコラの中に入れて焼き上げました。
なので中は半生食感です。

パイナップルココナッツレアチーズ
ココナッツ風味のレアチーズケーキにラム酒でさっと煮たパイナップルを刻んで入れました。
上はサクサクのパイで食感をプラス。

全部まだありまーす！