２月１１～１３日メニュー

おはようございます。
寒い寒いと思っていましたが、次の金曜日あたりから今度は花粉らしいですよ
もうワンクッションほしいところです！！

今週水曜日は祝日ですがカフェやります！！
いつもはお仕事で来れない方もぜひどうぞ！！

２月１１日（水）
ワッフルサンド（ベーコンエッグ、トマト、チーズ）
パンの代わりにワッフルでサンドイッチを作ります。
ワッフル２枚ってことなので、だいぶボリューミーです。
にんじんとクランベリーのサラダ
千切りのにんじんとクランベリーで作ったあっさり甘酸っぱいサラダです。

キャラメルピーカンパイ
ピーカンナッツをローストして、生クリームたっぷりのキャラメルとあわせてパイに焼きこんでます。
前に何度か作ったことありますが久しぶり！
いちごとホワイトチョコのカップケーキ
生のいちごとホワイトチョコをカップケーキに混ぜて焼きあげ、上にはホワイトチョコクリームをトッピング。
色合いが春らしくかわいいカップケーキです。

２月１２日（木）
ロコモコ
マカロニサラダ
ごはんにハンバーグとソースと目玉焼きをのせたロコモコです。
サラダはマカロニサラダで洋食っぽく。
チョコレートハウピアパイ
もちもちのハウピアとチョコ味のハウピアを重ねて上にはホイップクリームをトッピング。
ハワイのお菓子です。
チョコとココナッツのマシュマロロール
シナモンロールの中身を替えたバージョンです。
中身はチョコチップ、ココナッツ、ピーカンで、上にはマシュマロをのせて焼きあげました。
キャンプでよくやるスモアのイメージ。

２月１３日（金）
ブラックココアサンド
バレンタインメニューです。ブラックココアを入れた甘くないカカオ風味のパンに、オレンジ風味のチキンをサンドします。
オレンジとココアの香りはよく合うし、チキンとオレンジも合うのでおいしいはず！
チェダーとネギのローストポテト
またまた登場のローストポテトです。オーブンでローストしたポテトに切り込みをいれ、チェダーチーズと細ネギを挟んでます。
こんがりとろけたチーズとネギがポテトによく合います。
ヌテラコーヒーチーズケーキ
コーヒー風味のチョコクラストにヘーゼルナッツペーストのヌテラを加えたチーズケーキをのせました。
コクがあっておいしいチョコレート風味のチーズケーキです。
キャロットケーキ
にんじんの美味しい季節なので、キャロットケーキにします！
ほんのりスパイス入りで、上にはクリームチーズフロスティングなので満足感あります。

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水曜日も開いてますからねー！みなさまのお越しをお待ちしております