またまたオリジナル出汁つゆで。
かつおぶしと昆布で旨みは十分、
だけど減塩醤油のせいかどうもパンチに欠ける。
なので今回は揚げ茄子でコクを、
大根おろしで辛みを、
みょうがとしょうがで香りをプラス。
大正解！ おいしかったー。
久しぶりに焼き肉を食べに行ったら、
このところの節制で胃が小さくなったと同時に、
塩分への警戒も働いていつもよりだいぶ小食に。
なんだかさみしい。
でも、
まだまだ食べられるのにガマン、ではないから、
精神的にはまだ楽なのかも。。。
＜金曜＞
●昼餉（おうち）／鶏皮とトマトとねぎのチャーハン。
紹興酒の香りとたっぷりこしょう、
仕上げに鍋肌にちっとたらした焦がし醤油で薄味をカバー☆
●おやつ（おそと※ふたりでシェア）／プリン＋緑茶。
●夕餉（おそと）／ジュウジツ焼き肉タイム♪
キムチ盛り合わせ、ナムル盛り合わせ。
タン塩、面脂、モンクスープ。
＜土曜＞
●昼餉（おうち）／おそば。
●おやつ（おうち）／スコーン３つ、紅茶。
●夕餉（おうち※ふたりでシェア）／お刺身。ごはん。緑茶。
めばちはらみ、サーモン、かんぱちを、
本わさび＋かいわれ大根、大葉、みょうがで。
＜日曜＞
●昼餉（おうち※ふたりでシェア）／パン。カレーソーセージ2本。レバパテ。
アボカドとなすと大根のトマトドレサラダ。チーズ＋ちょこワイン。
サラダは減塩を心がけつつもおいしく作ってもらって感謝です☆
●夕餉（おそと※ふたりでシェア）／ガストン＆ギャスパーにて。
チキンと温泉玉子のサラダ。
カラスミとドライトマトのペペロンチーノ。渡りガニのトマトソース。
キャラメルソースのパンケーキ。
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