チキンと七草のソテーでお昼ごはん

といってもコレ、たぶん一昨日ぐらいの、お昼ごはんだと思うんだけどね。

鶏もも肉と春の七草の残りをソテーに。

味付けは腎臓をいたわって塩麹だけ〜。

それでもスーパーじゃなくてお肉屋さんで買ったお肉は、うまみがあっておいしい！

それと池袋東武でよく買うブールアンジュのパンに、スコーンを食べた残りのクローテッドクリームと桑の実ジャムをのせて。

七草も７日を過ぎて４９８円→１９８円で投げ売りされてたものだけど、それほど傷んでおらず、新鮮なうちに使い切りました。

いろいろ重なってて忙しいけど、

やっぱりちゃんとごはんを作って食べると、気分が安定するような？（＾◇＾）

「クッキングセラピー」っていうのかな？

作ってもらうのはもちろん幸せだけど、自分でお料理したものを、自分でおいしく食べるところに意味があるのかもしれません。