![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
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2001年(!)10月号の「20分で晩ごはん」に載っているものだ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
「こうすれば20分でつくれます!」というタイムライン手順まで載っています。
ちなみにメニューは
イタリア風カツレツ
アクアコッタ(イタリア風ミネストローネ)
にんじんとレーズンのサラダ
ゆでブロッコリ
となっていましたが、ブロッコリは単純なレシピであったし、
昨日嫌になるほど食べたので割愛。
これねぇ、どう考えても20分じゃできないんですよ
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野菜洗うとか使わない分をつつんでしまうだとか
いったんまな板とかを洗ってきれいにするとか
そーゆー作業が意外と時間食うんだよね・・・
のんびりやってたのもあるけど1時間くらいかかったよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_lazy.gif)
ぎょーん。
ただ、「今日の料理」やっぱりすごいなーと思うのは
味がちゃんとしてるんだよね(当たり前か)
やっぱり自分で適当に作る料理に比べると、ちゃんと「料理」って感じ。
栄養バランスもgoodだし。
今日のレシピではサラダ、
にんじん、パセリ、ここに「レーズン」を使うというのは
きっと自分では思いつかないな。。。
「20分で晩ごはん」、20分ではできないけど、
3品この味のものを作るにしては簡単なんだよね。
「20分でできたためしがない、てか絶対むり」とブーブー言いつつも
結構お役立ちページなのでたまに使います。
今日はどれもおいしくできて大満足
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料理はいちばん身近で血となり骨となるクリエイティブ行為だね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
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