久しぶり脇屋さんのお料理をいただきました。

久しぶりに、脇屋友詞さんのお店、トゥーランドット 臥龍居で食事。

相変わらず、目にも舌にも優しいお料理でした。

昔々のことになります。立川においしい中国料理を出すホテルがあると聞いて、食べにいったことがあります。いまでも　その時の感動はわすれられません。しばらく通っていました。その後の脇屋さんのご活躍は目をみはるばかりです。

最後の麺は坦坦麺か汁そばを選べます。両方いただいてしまいました。