早速プンツオリン在住日本人で新年会を開催しました。本日のメニューはスキヤキ! それも、ただのスキヤキでは無く、なんと手作りコンニャク入りです。コンニャクは以前帰任したSVから貰ったコンニャク粉があったのでそれで作りました。たったの40gの粉から1.5kgのコンニャクが出来ます。昔、白土三平の漫画・サスケで風上からサスケがコンニャク粉を撒いて追っ手を窒息死させる印象的な場面を子供心に覚えていて、こんにゃく粉の膨潤は知っていましたが確かに凄いですね。
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