「 鰯のぬかだき 」 で一杯やった。

昨日はスーパーに行ったら 「 鰯のぬか炊き 」 が出たいたので、
夕べ、これをあてに日本酒を飲んだ。
いつもながら、ぬかの風味とピリッと効いたタカノツメが絶妙な味を出していた。
これから秋が深まり、晩秋から初冬に向かう。
白菜や大根などの野菜が美味しくなる鍋の季節である。

仕事で冷えて疲れて帰って来たカラダを鍋が温めてくれる。
そんな季節だ！