Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

今日もなんだか涼しい、、、、_:(´ཀ`」 ∠):

2022年07月22日 | 自宅パティスリー
店舗販売休業中のMAUVEです。
うん。涼しいですね( ̄ー ̄ )
営業できるなぁ〜と今週も思っております。

毎日毎日蒸し蒸しとしていて
お庭にはすっかり苔やらキノコが🍄


まあ、立派だこと(^◇^;)

それでも、自宅パティスリーへお越しくださるお客さまに少しでも楽しんでいただけるよう



新商品や




美味しいフルーツを取り寄せて



色々仕込んでいる毎日です。




ご注文も色々と頂きありがとうございます^ - ^




最近はカットをご希望の方も増えてきました。




正直なところ
やはりすこーし歪んだりするので
フルーツいっぱい飾りたい方にはお勧めできません( ̄▽ ̄;)

それでも、
「自分でカットすると歪むどころではない」
とのお声もいただくので、、、、
どうなんだろうか?
まぁ、フルーツを乗せすぎなのかな(^◇^;)



少し涼しいからでしょうか
バタークリームケーキもオーダーが続いております。
ありがとうございます。
この姫ケーキをご希望の方が多くて
嬉しい限りです^ - ^


こちらは神奈川県へ発送致しました。
発送のため、高さは出せませんが
できる限り華やかに仕上げています。
フルーツはジュレで固定しています。



チョコレートとオレンジのラインムースのケーキです。
夏でもチョコレートをご希望の方におすすめの組み合わせです。




店舗販売最終週にデビューした
「コロレ・ブテイユ」
直訳すると「カラフルな瓶」
バナナを箸で並べるのは初めての経験でした(・∀・)
お陰様で即完売し、評判も上々なので、
秋シーズンからも、中身を変えながら
色々と作っていく予定です。
瓶もちゃんとサービス箱に入るサイズにしますので(^◇^;)
お楽しみに〜













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