つけ麺 しょうえい

私はらーめん（細麺）、ダーリンはつけ麺。
2個で頼めるという事なので、ゆでギョウザも。

らーめんは、スープが…甘い。
しつこ過ぎるわけではないのですが、何かひっかかる甘さ。
麺は、細麺と言うよりは極細、九州とんこつ系によくあるあの細さ。
私は軟らか麺が嫌いではないので問題無いですが、嫌な人はバリ硬で頼んだ方が良いかもです。
具は、チャーシューの薄さに驚いた位ですかね（笑）

つけ麺は、やはりつけ汁が甘い。
麺はもちもちしていて、噛み応えがあります。
割りスープは、器を渡して店員さんが入れてくれるタイプ。
少し甘さが弱まるかと思ったのですが。。。

因みに、ギョウザもちょっと甘めでした。