パン屋と目玉焼き

今日から市場への納品日も増え、朝が忙しい日が続きます。
いつもはパパが、学校へ行く子供たちの準備を手伝ってくれるのですが・・・
なかなか無い出張が今日に限ってあった(~_~;)
パパのいない朝＆パン焼きDAY

早めにスタートしたものの、やっぱりどうしても重なってしまう。
ごめん。慌ただしい朝にして。
ごめん。ちゃんと見てあげられなくて。

朝食の準備でフライパンと卵を出したところで、タイマーが鳴り響く。
ごめん。また作業に入っちゃう。

何度心の中で「ごめん」ってつぶやいたかな。

再び家に入ってきたら、目玉焼きが3個できていた。
黄身が潰れちゃった2個を、兄弟で並んで食べていた。
私には一番きれいに焼けた目玉焼きが、ウインナーと並べてお皿に載っていました。

長男が私と次男のために作ってくれました。
自分たちでバスの時間を見て、ちゃんとランドセル背負って「行ってきます！」って元気に行きました。

ありがとう。母は嬉しかった。
作業終了後に食べた冷めちゃった目玉焼きが、本当に美味しかった。
そんな時はもう来ているんだね。
私はちゃんと見ているのかな？


※おうちパン屋　夏の営業お知らせ

『フレンチレストラン亜絲花』さん開店です♪

7月1日から、甲斐小泉の平山郁夫美術館並びに
『フレンチカフェ＆レストラン亜絲花byNISHITANI』さんがオープンしました♪

西谷シェフ、おめでとうございます！
そしてwelcome八ヶ岳♪
自然いっぱいの環境の中で、美味しいお料理を作ってくださいね。


今日は、不思議なご縁で揃った5人のママさんたちでランチを頂いてきました。
お昼からフレンチ。。。贅沢な時間が流れます。



車組はノンアルコールのワイン、大丈夫な方は白のグラスワインを注文。

マグロのタルタル
濃厚な味なのでサラダやパンにつけて頂きました。


野菜が美味しい高原らしく、サラダビュッフェが大活躍です。
Aさん、磨いた甲斐があったね～(#^.^#)
パノラマ市場の生産者さんたちの野菜がたくさん！！お顔が見えて嬉しくなりました。


甲州ワイン牛のローストビーフ。。。肉。。。


デザート　バニラアイス絶品！ラズベリーケーキ、チョコレートケーキ

サラダ、前菜、魚・肉料理などアラカルトメニューが各1000円～。
コースではなく、チョイスして頂けるようになっていました。


毎日営業のレストランへの納品が間に合わず、、、（それもこれも自分の技量の無さです。反省凹）
今日は自分のパンで頂くことができませんでした。。
が、シェフからはいろんな意味で刺激を頂き、良い経験をさせて頂いております。
日々、精進できるようにこれからも大事に焼いていきたいと思います。

本当に美味しかったです。ありがとうございました。

フレンチ＆カフェレストラン　亜絲花　by NISHITANI
〒408-0031 山梨県北杜市長坂町小荒間2005-4
電話0551-32-6835
mail oui.0141@i.softbank.jp
ランチ12時～15時
ディナー17時～（要予約）
定休日　火水（７・８月は無休）

7月の編みカフェ

もう7月ですね。下半期に入りました(~_~;)
そしてパン三昧の夏の始まりです。

今年も７・８月の土曜日はお店を開店します。
パノラマ市場へのパンの納品は（水木金）（土日祝）となります。どうぞよろしくお願いします♪
お休みが入る場合もありますので　カレンダー　をご確認ください。


編みカフェは夏もシーズンですよ。
コットン糸やアンダリアで作る帽子、バックなど、夏に使えるものはいっぱいです。

7月の開催日は
5日・・・チャリティ雑貨作り
12日・19日・・・通常の編みカフェ。　のいずれも木曜日です。

参加費の変更がありました。
今までより参加費を下げ、より多くの方に気軽に編み物を楽しんで頂きたいと
編みカフェ先生たちの優しさを感じます。ありがと～♪

詳しくは　なないろさんのブログ　から



※おうちパン屋　夏の営業お知らせ

再稼働反対

大飯原発再稼働。
なにも解決されていないのに、どんどん進んでいくのはなぜ？？

毎週金曜日の官邸前の抗議デモ。再稼働予定日が近づくにつれ6月29日には主催者発表20万人！
すごいすごい数です。
大きなうねりが形となって、目に見えた。涙が出る。

今守らなきゃ。
大飯原発3号機は今晩9時に制御棒が抜かれ、起動する予定。
一基でも動き出したら、もう原発を止めることは難しくなる。
動き出したら、10万年後まで遺る核のゴミを排出し続けてしまう。絶対安全はありえない。

フクシマは終わっていない。
外で遊べない子供たちがいる。
家族がバラバラになって苦しんでいる人たちがいる。
繰り返したくない。
彼女たちは言っていました「もう、同じ思いをする人を作りたくない」と。

日本に原発は要らない。
外国にも要らない。輸出も止めて欲しい。
核の怖さを一番知っている国の筈なのだから。

6月29日の抗議デモ　　　
7月1日大飯原発再稼働