今日は袋井にある自社工場へ出張に行ってきました。
帰りに掛川駅のお土産屋で、磐田名物「又一きんつば」を買いました。このきんつばは東海道見付の宿（磐田市）で１００年以上続いている又一庵というお店の看板商品です。
餡には十勝産小豆を１００％使用しており、甘さもしつこくなく美味しいです。保存料を一切使用していないのも美味しさの秘密でしょう。保存料ゼロの為、油断するとすぐにカビが生えてしまいますが・・・。
昔はきんつばのような「あんこの塊」のような和菓子はあまり好んで食べなかったのですが、最近は結構美味しいと思ってしまいます。おっさんになったのでしょうか？
