健康食品として注目をあびているものに『黒酢』があります
私は毎朝、大さじ2の『黒酢』を倍の水でうすめて飲んでいます
『黒酢』は穀物酢の仲間で「米黒酢」と「大麦黒酢」があります 「米黒酢」は玄米に小麦
または大麦を加えて作った酢で、「大麦黒酢」は大麦のみで作った酢です どちらも
ミネラルや必須アミノ酸が豊富でドリンクに向いていますが、特に「大麦黒酢」には
ポリフェノールが多いです ちなみに、私の飲んでいるのは「大麦黒酢」です
個人差はありますが、『黒酢』を飲むと健康維持に役立つ働きがあります
【疲労回復】
エネルギーの源となるグリコーゲンの補給を助ける働きがあります。
運動後、糖分と酢を一緒にとると回復します
【食欲増進】
適度な酸味が唾液の分泌を促し、食欲が増します
【カルシウムの吸収促進】
小腸でカルシウムの吸収を促し、食品からカルシウムを引き出す働きがあります
【血流促進】
赤血球に働きかけ、血管をスムーズに通過できるように促します
【減塩効果】
塩味を引き立てる作用があるので、塩分控えめでも物足りなく感じません
どんな健康食品も過剰摂取は気になりますが、酢は体内に貯蓄されることはないので、
取り過ぎの心配はありません 酢の健康効果は毎日続けることによって得られます
そこで、『黒酢』初心者にも飲みやすい「黒酢ドリンク」を紹介しましょう
黒酢アップルジュース
100%りんごジュース 200ml
黒酢 大さじ1
黒酢ヨーグルトドリンク
ドリンク用ヨーグルト 200ml
黒酢 大さじ1
はちみつ 大さじ1/2
from かおりん
私は毎朝、大さじ2の『黒酢』を倍の水でうすめて飲んでいます
『黒酢』は穀物酢の仲間で「米黒酢」と「大麦黒酢」があります 「米黒酢」は玄米に小麦
または大麦を加えて作った酢で、「大麦黒酢」は大麦のみで作った酢です どちらも
ミネラルや必須アミノ酸が豊富でドリンクに向いていますが、特に「大麦黒酢」には
ポリフェノールが多いです ちなみに、私の飲んでいるのは「大麦黒酢」です
個人差はありますが、『黒酢』を飲むと健康維持に役立つ働きがあります
【疲労回復】
エネルギーの源となるグリコーゲンの補給を助ける働きがあります。
運動後、糖分と酢を一緒にとると回復します
【食欲増進】
適度な酸味が唾液の分泌を促し、食欲が増します
【カルシウムの吸収促進】
小腸でカルシウムの吸収を促し、食品からカルシウムを引き出す働きがあります
【血流促進】
赤血球に働きかけ、血管をスムーズに通過できるように促します
【減塩効果】
塩味を引き立てる作用があるので、塩分控えめでも物足りなく感じません
どんな健康食品も過剰摂取は気になりますが、酢は体内に貯蓄されることはないので、
取り過ぎの心配はありません 酢の健康効果は毎日続けることによって得られます
そこで、『黒酢』初心者にも飲みやすい「黒酢ドリンク」を紹介しましょう
黒酢アップルジュース
100%りんごジュース 200ml
黒酢 大さじ1
黒酢ヨーグルトドリンク
ドリンク用ヨーグルト 200ml
黒酢 大さじ1
はちみつ 大さじ1/2
from かおりん