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おすすめ!黒酢ドリンク

2008-03-05 02:39:31 | かおりん
 健康食品として注目をあびているものに『黒酢』があります
私は毎朝、大さじ2の『黒酢』を倍の水でうすめて飲んでいます

『黒酢』は穀物酢の仲間で「米黒酢」と「大麦黒酢」があります 「米黒酢」は玄米に小麦

または大麦を加えて作った酢で、「大麦黒酢」は大麦のみで作った酢です どちらも

ミネラルや必須アミノ酸が豊富でドリンクに向いていますが、特に「大麦黒酢」には
ポリフェノールが多いです ちなみに、私の飲んでいるのは「大麦黒酢」です

 個人差はありますが、『黒酢』を飲むと健康維持に役立つ働きがあります

 【疲労回復】
   エネルギーの源となるグリコーゲンの補給を助ける働きがあります。
   運動後、糖分と酢を一緒にとると回復します

 【食欲増進】
   適度な酸味が唾液の分泌を促し、食欲が増します

 【カルシウムの吸収促進】
   小腸でカルシウムの吸収を促し、食品からカルシウムを引き出す働きがあります

 【血流促進】
   赤血球に働きかけ、血管をスムーズに通過できるように促します

 【減塩効果】
   塩味を引き立てる作用があるので、塩分控えめでも物足りなく感じません


 どんな健康食品も過剰摂取は気になりますが、酢は体内に貯蓄されることはないので、
取り過ぎの心配はありません 酢の健康効果は毎日続けることによって得られます
そこで、『黒酢』初心者にも飲みやすい「黒酢ドリンク」を紹介しましょう

黒酢アップルジュース
   100%りんごジュース    200ml
   黒酢           大さじ1

黒酢ヨーグルトドリンク
   ドリンク用ヨーグルト   200ml
   黒酢           大さじ1
   はちみつ        大さじ1/2


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