梅干し、梅酢上がったので→重石半分に

梅干しの梅酢が　上手く上がったので

重石を半分の量にします

ここまでなんとか上手くいってて安心しました

でも、まだ気を緩めずに　毎日グルグル楽しく梅を回して

そして、毎年　うっかりする赤シソをゲットし忘れないようにしたいです

ほんとうっかりすると　あれ？赤しそ見ないなー

あーーー！ってな事で

お店を探しまくる事になる私なので

6月下旬とメモってましたが

もう少し早めにゲットしたいと思います！！

上手く、できますように

今は、このやり方で！

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