今は、このやり方で

歳 環境 健康 その時々に ベストを! 私の頭を整理するためのブログです 「今は、このやり方で」

すり鉢→白あえに挑戦しました

2021-11-20 06:43:00 | すり鉢 もとしげ
すり鉢を増やしてから

ちょいちょい「すり鉢で出来るもの」を作ってます

すぐに、、ひとつのことに、はまっちゃう私です

ちょうど木綿豆腐もあったので 白あえに挑戦しました

ほんと、、レパートリー少ない私なので、また作り方を調べて

↓具材がたまたまあったので作ってみました
ゴマの袋の中には31アイスのスプーンです、ちょうどいいサイズ!!
ひじき煮はまた別にも使えそうで良かったです、もしくはひじき煮はすぐ冷凍して次に活かしてもいいかなーとかも思ってます

↓混ぜ混ぜして出来ましたー

このすり鉢は 最近、増やす事に悩みに悩みながらも増やしたすり鉢さんですが

大活躍です! 形が上にスッと伸びてるので(説明が、、下手ですが)

上から見て14.5cm普通のすり鉢よりも場所を取らず、そしてかわいい!!そのまま食卓へ出せるのも好きです(今回の白あえは、ちょっと周りに豆腐のカス感が強いのでそのままは、、と、思いつつもそのまま出す私です

あと、混ぜてても具材が上へ行く感じで、外に飛び出さなくて

底にシリコンが付いてるから私一人でも押さえの人がいなくても楽です

シリコンについては気をつけないといけない事もありますが

それも全部納得してからゲットして 楽しく使ってます

↓このすり鉢のこと、シリコンのことなどはこの前ブログに書いてみました↓


楽しむことも忘れずに生きていこうと思います

そして、、ここ数週間の慌てっぷりにて、部屋がもうごちゃごちゃで

今朝は休みの日ですが目が覚めたのを きっかけに

一つずつ「さっさと」←ここ大事に忘れずにやります

「さっさと」を忘れずに、がんばります!


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すり鉢→楽しいです

2021-11-16 23:59:00 | すり鉢 もとしげ
すり鉢 楽しいです

昨日書きました→「とろろ」と「ナッツのサラダ」


↓写真の撮り方も色々試したりしてますが難しいものだなぁと



前からある、「昔ながらの茶色いすり鉢」は 主人が独身の頃一人暮らししてた街で

二人で買いに行った すり鉢で 思い出もいっぱいです

古い瀬戸物屋さん、金物もあったような

そこで小さな土鍋も買ったのでした

主人がはじめての一人暮らしで食器やらよく二人で見に行ってました

付き合い始めてすぐの頃でした

遊びにおうちに行っては頑張って料理作ってみたり

それから何年かして結婚して

いまだに、、頑張って料理してます

そう、、「頑張って」ってじゃないと出来ない私

あーーー!さらっと料理できる人になりたいです

↓次は、基本のごまをすってまーす

凝ったものは作れないけども 楽しく作れてるので良しとします

でも、 早く、悩まず、しかも 美味しく作れる様にがんばります!


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すり鉢増えました→「もとしげ」さん

2021-11-15 10:51:00 | すり鉢 もとしげ
ひっさびさに! 調理器具、さらには陶器を増やしました!

しかも、我が家には 「すり鉢」あるのに

「欲しい」という気持ち それもまた大切考えに考えて増やしました

「もとしげ」のすり鉢、「元重製陶所」のです、島根県で、すり鉢を専門に作ってらっしゃるところのです

●レンジオッケー! 

●底にシリコンが付いてて楽々すれる
※シリコンは木材、紙、布など、油分を吸収する素材の上に放置するとシリコンゴムに含まれる油分が染み出し、シミになることごありますご注意下さい。

※陶器やガラスのお皿等ツルツルした面にシリコンゴムが当たった状態で長期間保管されますとシリコンゴムが付着する事があります、お皿等に重ねずに保管して下さい

と、ありますので気をつけます、ぜーんぶ了解の上で買いましたー私はそういうのやらコメントをよーく読んで、色々納得してから買ってます、、だから、、色々遅いのですが、、

●かわいい!そのまま食卓へ
「する→あえる→そのまま食卓へ」という、絵になるすり鉢!!
洗い物が減るそこにも魅力です(笑)

↓こちら!「元重製陶所」さんのすり鉢です、白がかわいいです!(黒もあります)
↑私は中サイズをゲットです
(幅14.5cm、高さ8cm)

ナッツをゴリゴリすりつぶして

↓左は元々家にある、これまた大好きな昔ながらのすり鉢です


↓野菜と混ぜて、サラダですー


↓そのまま食卓へ←気に入ってます

ナッツはいつも家にある
おつまみナッツをひとパック!


ゴリゴリと砕いたので いい香りで美味しかったです!

また、今度はレンジからのレシピで何か作ってみようと思います

追記 すりこぎ棒は、元々あった我が家のです、もとしげさんのは買ってません

母のことで ワチャワチャしてます

そんな中でも 色々をこなせたり 楽しむというか できる事があるといいなって

私はいつも 一つの事しかできないから

今朝は、それでも やってみよう!と すり鉢を使ってみて 気持ちが上がりました!

で、写真を撮ったならば!→ブログに載せてみよう!と 頑張ってみました

頑張らなくても 時間を上手く使えてる人を本当に尊敬してます!!

私も そうなりたいなぁー がんばる!


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