チューブの生姜も使ってますが
生の生姜を買ったら 傷んでしまう前に
●スライスして→重ならないように離しながら→冷凍したり(離して冷凍しておくと使う時にさっと一つ二つ取れて便利です、冷凍できたらもうお互いにくっつかないので、ひとまとめにしてます、文章下手ですみません💦)
●すって→小分けにして→冷凍しています
「小分けにして」が なかなか便利で
使いたい時に 豆腐の上にポイっと乗せたりできて楽なのです
↓こんな感じで冷凍してます、オレンジのは手のひらサイズのすりおろし器で、すりおろしたらそのまま食卓に持っていける便利な道具ですー
↑使う量にまとめておいて、そうじゃないと 何度も解凍みたいになったり 触ったりしてしまうので
「豆腐に乗せる量」として いつもまとめてます
そうすると、煮魚とかの時には 2つ使うとか臨機応変に上手く使えます
とにかく 「次に使う時に楽で」いつも こればかり考えて 時短家事目指してます
次の人が(私も含みます〜)楽で イライラがなければ楽しくて物事が進む
がんばります!
今日は仕事が休みの日です、「行動」を意識して早く物事終わらせたいですー
終わらせたい物事とは、、
か、か、、確定申告をです、、花粉症が来る前に!!がんばります