鉄のフライパン→直接包丁で〜

鉄も、テフロンも　どっちも便利だなぁって思います

あ、フライパン🍳の事です

ここのところは　テフロンばかり使ってました

この前ゲットしたテフロンが　とっても使いやすくて素敵です

でも、鉄もいい仕事をしてくれて好きです

卵焼きを作って　そのままフライパンで包丁使って切り分けたりもできて好きです

↓こんな感じで時短家事頑張ってます！

あと、鉄のミニパンで　ただキャベツを塩胡椒で焼いたのも美味しくて好きです！

↓左のがミニパンで焼いてるキャベツです

でも、そう言うシンプルなのは女性が好きなだけで

美味しく焼けて、喜んで主人に出しても

「で、これは何をかけて食べたらいいの？」と言われるのを覚悟してます（笑）

言われそうだなぁって時は先に　「塩胡椒にて、素材の味をお楽しみください」と言ってます

フライパンは

鉄だと→餃子とかお肉は　パリッと焦げ目もいい感じで

テフロンだと→しっとりと綺麗にと

「どんな仕上がりにしたいか？」で決めて使ってます

焦がしちゃいちゃいそうな自信がない時は　テフロンに頼ってます

前よりは、やっとこさ　料理も上手くなってきたような

と、こうやってブログに書くと　失敗したりとブログあるあるになるので

ほんのりと上手くなった気がします

たまには少し自分に自信を持って　がんばってるよ、出来てるよと私が私に言ってあげよう！

がんばります

今日はメマイも落ち着いてて　元気出ました

今は、このやり方で！

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