梅の季節→米びつを使ってます

↓我が家の米びつは　ホーローのこんなのです

数年前にうっかり上から物を落としてしまい、フタの一部がかけてしまってます

↓ と！今の季節だけは「米びつ」ではなくフタを開けると　梅干しをつける「かめ」の代わりになってます

↑ 赤いラインがかわいくて大好きです！

↓米びつが　使えないこの梅干し作りの時期は、代わりに小さめな　このステンレスのストックに入れてます

年に一度の梅干しのために　入れ物を用意するのではなく

ある物で　やってます

あ、私は　500〜800gしか漬けないから　このやり方です

高沢漬ける方は「梅干し専用のカメ」とか　たらいとか必要だと思います

私は出来上がりは　ネスカフェエクセラの大きなビンに一つ分なのです

なので　このやり方です

ちと、昔ながらの「和風な茶色いかめ」にも憧れはありましたが

物を増やしてはいけないーと　やめました

「専用」をやめて　「兼用」　がんばってます

今は、このやり方で！

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