スライサー→人参

スライサーは　大活躍です

人参、買ってきて　使い始める前に

長いうちに最初にスライサーします（長くないと私は刃が怖いからです（笑））

半分と、少しくらいスライスしたら完了

そして、例の　ガラス容器へ　最初は何も味付けせず保存！

もう、これだけで　安心

サラダの飾りや　野菜炒めの時、煮物の彩に　パラパラと入れたり（その度に取り箸使用はしてます）

最後は　ナムルにしちゃいます

このガラスの容器くらいだと　数日で食べ切れるので

それも気に入ってます　あと、まな板をトントン使わないので

衛生的だと思ってます　保存食とか作る時はスライサーは持ってこいだと思います

でも、いつも　常備菜もこう言った生のものは特に

早め早めに食べ終えるように、と、量も頑張りすぎない量にしてます

二人だし　8割で

夏場はもっと　気をつけてます

あと、人参とか　きゅうりにしても　生のままから

次に味付けは　早めにしてます　塩とか味がある方が　傷みが少ないように思うので

何にしても　スライサーとガラス容器にいつも助けてもらってます

9月の頃に　ブログで文章だけ書いてましたが

人参千切り→ラペ→ナムル→スープ

くどいけど、、ほんと　続いて何年もやってる事です　便利なのです

レパートリー、、少ない、、けども　よしとしてます！

毎回スープにたどり着く前にたべおえてたりもします

時々、続きすぎた時は　すこーしやめてます（笑）その時はパプリカの赤に助けてもらってます

今は、このやり方で！

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お味噌→二種類をタッパーへ

ほぼ毎日　一回は食べる　お味噌汁

その度に　重い味噌を取るのは大変です

家は　いつも二種類の味噌があります

こんな風に　収納してます↓

お味噌の本体の上に　小さいタッパーが乗る！！そこも気に入ってます

チーム味噌達の場所って感じで　探さずすみます

小さいタッパーに　移し替えてると

本当に便利だし　味噌の重さで手首も痛くなりません

前は　後ろのパックを取るのに　手前を取ってから　とか、

両方合わせてみよう！の時は　二つとって

その度に　フタも二つとって、、

どっちのふたかも　あれれ？と

で、味見して、例の安定の薄味（笑）で

もう少し足そうとかの時に　また　取り出したり

ナスの味噌炒めやら　隠し味に味噌の時も

サッ！と　この小さいタッパーだけで済むのが本当に便利なのです

あと、タッパーに味噌を詰める時は

大きな本体二つともども　取手付きのケースに入ってるので

重い本体を一度に取れるのも　気に入ってます！

小さなタッパーの味噌を取り出す、大きな本体を二つ同時に取り出す

この作業が　あっという間なのが　仕事が早い！と

毎回ニマニマしながら　これはいい！と、もう何年もニマニマしてます（くどい性格だ）

また、歳をとって　冷蔵庫高い位置に　味噌を取る時危ないと感じたら

場所や　本体自体のサイズを変えるとか

その時々　年齢　体力　暮らし方で　変えてみようと思います

あと、この　チビタッパー君も大好きで

豆腐半分とかも　残りを入れて　味噌の隣が

豆腐、納豆　置き場なので　そこに　味噌タッパーと同じ置き方で　豆腐の上に使いかけ豆腐を乗せてます

あちこちに　置かないで　仲間は仲間　無駄がなくなりました

今は、このやり方で！

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いい一日にしよう！ と 心がけますー

いい一日だったかは

意外と自分次第だから

そうなるように　心がけてみます

もちろん　嫌なことや　辛いこともあるし

痛い思いや　本当に足をぶつけたり（笑）

ん、なんか　ぶつけそうだ、、私はよく家でぶつけるのです

まずは　何かないように　行動！

それでも、何かあっても　良い方に考えて

納得いかないときは　イライラではなく　話し合ったり

自分とも話し合ったり

でも、ピッタリ分かり合えるなんてないのだから

無駄なら　やめて　そんな事もあったとさ

と、過去形にすると　気持ちが落ち着くそうです

もう終わった事ー　に　しちゃいます

でも、全部嫌いにならないで

出来てること、良かったこと、嬉しいこと、ありがとうってこと

あるし、見つけて

いい一日にしようと　心がけてみます

良いか　悪いかは　自分次第

この方法にしてから

ここ数年　本当に怒らなくなったし

体が追いつかなくてもイライラしなくなりました

でも、やはり寂しくて悔しくて　泣くときはありますが

泣くのは　むしろオッケーにしてるルールなので

ポロポロないて　すると　元気も出てきます

それでも　元気でない時は　チョコ🍫を食べて　ニコニコ復活です

さー！今日もがんばるぞー

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やりたいこと やるぞーー！！

またまた　ですが

本当は　を　やめたいです　に書いたように

私の心の中の口癖は

「本当は」　多いです

本当は　こうしたかった

そういった　今を否定して　できてない

できない　もしくは　憧れにばかり

目も心も行ってる

今はどうなの？私よ、どうなの？

今、幸せです

部屋は　ごちゃついてますが（笑）

やりたいこと　あるなら　やらなきゃ

やって、　本当は→本当に　にしよう

本当にしちゃおう！

本当に　片付いた部屋で、毎日悩むのは　何を食べようかなーとか

どんな写真撮ろうかなーとか

楽しい悩みだけ　家族のことを思って

健康で運動して　今の私を大好きで

そんなふうに　暮らしますー！

がんばります！！

自分のことは　ここ数年で好きになれました

自分を大切にしてあげなきゃ　周りも大切にできないし

今の暮らしも　大変なことや　焦ったり　悩んだりもあるけど

主人も優しいし　楽しいです

子供は出来なかったけども

主人とは　夫婦　家族　兄弟　で、時には子供のようにも思えて　あと、相方って時もあります

主人がいなかったら　私は　たぶん適当なご飯だけたべてます（笑）

相方がいてくれるから　野菜やら肉やら食べなきゃと思えます

二人だから　この先　お互い支え合って　歳を取っていきたいです

体は　もう何年も治らない所があって　もう病院通いも疲れてやめちゃいました

通うのやめた　その方が　心が元気になりました

やれるうちに　やりたいこと　やりまーーす！

8割で（笑）

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ハンバーグ と とりだんご

ひき肉→二種類で時短　に書いたように

体力と、気力と、体調とで

臨機応変　作れたらぐらいな気持ちでいたら

体調も良かったので　本当に二種類作れて嬉しかったです

ハンバーグはお弁当用に　小さめです

イワキの　パック&レンジの角形は使いやすくて大好きです

フタは密閉ではないので

汁物や　匂いのあるものは　気になる人にはダメかもですが

私は匂いや、フタに色がついちゃうかものときは　ラップしてからふたしてます↓

耐熱だから熱々をすぐに入れて→冷ます事もできるし

冷めたら→冷蔵庫で保存

保存してる冷蔵庫から出して→すぐにレンジにかけられる

とても便利で　サイズもいいです

この角形が私には特にいいサイズなので買い足して合計四つあります

ボウル代わりに　このままポテサラとか作ったり

ブリの照り焼きの下味漬け込む時とかも二枚入っていいです（二人暮らしです）

スープなしのとりだんごはこの後冷凍しました

冷凍する時はステンレスのバットにとりだんごを乗せてかえて、袋をかけて冷凍してます（パイレックスごとは冷凍しません）

後日、お味噌の具になる予定です

このイワキのパック&レンジを買ってから

家事が楽になりました　大好き

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