繰り返したら うまくなるかな

料理に　すっかり自信をなくしてる私です

日々　パートに行く日は　朝昼晩のごはん作りだけで終わって

それも　時々　何を作っていいか分からなくなり　焦りながらです



そんな中　色々やってみたい！　と　気力がわいて

買ってきた材料達が　あります


でも　結局　まだ　やれてなくて

だめだ～と　冷凍しちゃったり

作りたかったものじゃなく使われたりしてます（笑）



肉まん　膨らむお菓子系　作ってみたくて

薄力粉　強力粉　ひき肉


ひき肉は→冷凍→肉味噌に変身

薄力粉→お好み焼きに変身

強力粉→未開封


そんな状態です


お菓子　膨らんだためしがないんです

オーブン　全然　使ってないんです

でも　なんでか　できるようになりたい



ん？なんでか？

理由が　大事ですよね　お菓子を買うより　自分で作って

甘さ　塩分　油分　調整したお菓子を用意したい



説明書は　すぐ出るところにあるのに



結局　やりたい　のと　本当に　実行するかは　私次第なのだなぁと

思いました

どこかに　また失敗するから…　の　気持ちもあります


お菓子や　肉まんを　作るより

日々のおかずをサササッと作るべきなのでは…　の　気持ちもあります


オーブンで　時間をかけてる場合じゃない　掃除しなきゃの　気持ちもあります


書いて　整理！

やっぱり…　片付けよう！


焦りをなくして　落ち着いて　楽しく作れる日を

「そう遠くない日で！！」　を　目標に！

食材を買ってきた日の気持ち　それは　


やってみたーーい！の　純粋な気持ちと

片付けばかりで　楽しい事っていつできるの？やらなきゃ！の気持ち



片付けだけで　気持ちを　取られず

区切りを決めて　翌日は　楽しい事の日として　焦らず　作ろう！


そういえば　冷蔵庫の中の物を　駄目にする事がすっかりなくなりました！

それは　いつも　嬉しい事　出来るようになった事です！


昔はできなくても　繰り返してたら　出来るようになる事もあるんだ

オーブンも　肉まんも　繰り返して　うまくなれる日も来るはず♪


まずは　心を　落ち着かせるために…　期限決めた片付けからだ！！



今は、このやり方で！！　エイエイオー！




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