いつもの→レパートリー少ない私

包丁を研いだとて

レパートリーの少なさよ

昨日のブログで包丁を研いだ事を書きましたが

で、昨夜つくったのは

「いつものお惣菜」

大根の皮のきんぴら、ナスピーマンのおかか、めんつゆあえ　です

大好きな十得鍋にて、きんぴらを作り

その鍋を洗わずに次のナスピーマンを作りました　ズボラ時短家事です！！

↓イワキのパック＆レンジにめんつゆ入れといて、熱々のナスピーマンを入れておかかを振ります、耐熱容器なので本当に便利でこれまた大好きです

作っておけば　今朝も楽でした

↓朝ごはんです

ほんと、、いつも同じ食事

でも、良しとします、私よこの体でがんばれ！

この前の病院の先生がとてもとてもいい先生だったので

気持ちが軽くなって　どこもまだ治ってないし、病名も分からないのだけど

なのに　なんだか　先生の言葉だけで元気とやる気と行動が出てきてます！

本当にいい先生だーー感謝してます

このまま、病気もかたがついてくれますように！

がんばるぞーー！

今は、このやり方で！

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上から押しちゃいけないけども→お好み焼き時短家事で💦

焦ってます

なんだかもう日々が早すぎて

食品も、日付があやしいものが

10月からそう言うものから早めに消費してきてますが

小麦粉が〜未開封で日付が、、過ぎてるのがありまして

お好み焼きにして消費です！

前にブログにて、開いてホットプレート、挟んでも使えるグリラー？ってのがありまして

それにて、上下同時に焼いて時短家事お好み焼きを作りました

↓こんな感じです

昔、料理番組でお好み焼きは上からぎゅうぎゅう押さないことと、聞いてましたが

と、とにかく時短を、目指して上下同時に焼きましたー

機械の重さだけて、押さえつけはしませんでした

↓オープン！そそ、２回焼くのもやめて、四角いお好み焼きです

↓主人と半分こしてお昼です

料理、好きだけど下手な私には

「お好み焼きを、ひっくり返す」という作業を減らして

しかも時短で、できて美味しかったです（腹ペコ過ぎたのもありますが）

落ち着いて、ゆったりと、各自が一枚を楽しく焼く

いつか、そんなお好み焼きを楽しみたいです

今回、またこの機械を使ってみて

とても便利だったので

「台所で、すぐに、いつでも使える」という場所に置いてみたいです

ば、、場所がないけども、狭いので

少し配置換えとかしてみたいです

し、しかしー！早い、、とにかく一年が早すぎです

落ち着いて、深呼吸！がんばります

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まな板→大小どっち問題、大かな？！

ブログ、、久々になりました💦

とんでもなく忙しくて

いや、私がトロすぎて　だから忙しかったのですが

でも、なんとか少しでも事を進めてました

主人の仕事の帳簿、、これに頭を抱えてました

ずっと調べ物と　焦りと　日々の事で終わってました

で、やはり「時短家事」これが大事だと思いました、時間をとにかく作りたい！！

まな板、大小ありまして、ここのところずっと小だけ使ってました

ただ、この頃、切るたびにまな板が動いてしまうことに少しストレスを感じてました

なので、久々に「大」を使ったら　これ、いいね！と思いました

↓重さがあるから、切っていて動かない、大きさがあるから続けて沢山切れる、ただ場所を使ってしまう（我が家の台所、狭いのです）

↓小さい方も、それはそれでの良さがあります、手軽、まな板のままフライパンへ持っていける、洗うのも楽とかです

↑ただ、ここのところで100均にて、「白いすくうツール」を買ってから

まな板ごとフライパンに持っていくのが減ったので

なので、大きなまな板でもいいなって思うようになったので

また大きいまな板も復活して

色々時短家事研究がんばります！

文章も、めちゃくちゃですが、とにかく時間を作って、時間をかけず

やってみます！気合いはずっと続いてましたが、なかなかブログ書けずいました

また書いて、色々がんばりたいです

まとまってませんが

ここのところで、物も減らして　少し心も整ってきました

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フライパンホイル→時短家事！

主人が味噌漬けのお肉を買ってきてくれました

「そうだ！前に買った　クックパー　フライパン用ホイル」

これを思い出し！使いました

前にこのホイルを買ったのは、やはり味噌漬け肉を焼くので買ったのでした

こういうホイルを買ったのは初めてだったのですが

なんて便利なんだ！と　驚きました

その後はレパートリーの少ない私なので　使えずにいました

よく思い出せた私よ！！

このホイルを使うと　きれいに焼けるのと、フライパンもほとんど汚れなくて洗うのも楽々なのです！

↓お肉を焼いてる様子です、もちろんあまり強い火にしてると焦げますので気をつけて焼いてます

↓油が出できた時は私はティッシュにて染み込ませてます、とにかく主人には油を減らさないとなので💦

↓ちょっとだけ汚れました、見えますでしょうか？右下のヘリのところです

↓でも、ほんとこれだけで済むので素晴らしいです！きれいに焼けるし！味噌漬けってすぐ焦げますよね〜💦

↓出来上がりです、お肉はお気に入りの分解できるキッチンバサミにてバチバチ切って、まな板も使わずに、洗い物を減らす＝これまた時短家事です！

フライパンの油汚れを　クルリと丸めて捨てるだけのホイル！すごいです！

排水口も油で汚れない

洗剤も節約できる！

水道代も節約！！

手も汚れない

家事の時間も減らせて

そして、味噌漬けを焼くのが上手くできて楽なんだ！と楽なおかずが増えました

また、忘れないうちに　味噌漬け肉　食べたいです

最初、こういうホイルを買うのももったいないなとか思う私もいたのですが

トータルで考えたら　とっても、お得なのはこのやり方でした！！

時短家事で　とにもかくにも時間を生み出したいです！がんばります

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とろい私を助けてくれる→無印シリコンスプーン！

さーー！がんばりますー！

昨日はウダウダと落ち込みのブログを書きました

でも、書いて→切り替え！

がんばります

ダメダメばかりを並べてしまう私の悪い癖

自信をつける！自信を持つ！出来るようになる！！

で、いつも焦って暮らしてる私、焦ってるわりに行動が遅くて、歳をとったのもあり細かい作業も時間がかかるようになり

余計に焦ってます

そんな私を助けてくれるのが、無印のシリコンスプーンです！

前は菜箸にて取り分けたり、移し替えていたのですが

無印のシリコンスプーンを使うと

早いし！ツルリと全て取れるし！全部取れるから洗い物も楽！とありがたいです

↓残ったパクチーのナムルを、小さなガラス容器に移し替える時です

↓ツルリ！キレイに早く移せました

↑ガラスの空き容器だらけなのは、いつも、お弁当を詰めて、それを洗ってる時間がなく困ってた時に

ふと、空の容器ごと、冷蔵庫に戻す（笑）ということをひらめいてから、とても楽になりました

その残りの容器なのでした

で、空と共に冷蔵庫整理をしててパクチーの残を小さな容器に移し替えている写真なのでした

↓こちらも無印のシリコンスプーンにて、キレイに移し替えてます、ただ、とても短いスプーンなのでボウルに入れると、ストンっ！と落ちて持ち手が汚れるのでボウルのへりに置いてます

移し替えの時だけはこの小さなスプーンにて、チャチャっとやってます、理由は汚れものを最小に！です

もう一つ、グリンとすぐに、さらにもっとキレイに取れるゴムベラも持ってるのですが

それだと洗い物が2倍以上なので、料理の最中はそのゴムベラを使い

入れ替えの時は小さいシリコンスプーンを使ってます

片付け、物事のシンプル　がんばります

あと、急ぐけど焦らない、けど！急ぐ

それを今日は心がけてがんばります

今は、このやり方で！

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