団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No2224 豚の生姜焼き

2024-09-07 07:38:30 | 自給自足

豚の生姜焼きを作りました。

今日の朝食(No2224)
1.豚の生姜焼き
  豚肉、自家製(たまねぎ、ピーマン)、生姜
2.なすと舞茸の炒め汁
  自家製(なす、ネギ)、舞茸、ベーコン
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(ゆすら梅ジャム)、いちじく
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

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男の作る朝食 No2223 ハンバーグステーキ

2024-09-06 08:08:02 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでハンバーグステーキを作りました。昨日は日光の高山登山の為、朝食作りはお休みしました。

今日の朝食(No2223)
1.ハンバーグステーキ
  豚ひき肉、自家製(たまねぎ)、牛乳、卵、パン粉
2.マッシュポテト
    自家製(じゃがいも)、バター、牛乳
3.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、自家製(なす)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(ゆすら梅ジャム)、ブルーベリー、いちじく
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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男の作る朝食 No2222 カレー

2024-09-04 07:27:54 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでカレーを作りました。いつものようにピーマンとなすも炒め野菜カレーにしました。

今日の朝食(No2222)
1.カレー
  自家製(じゃがいも、にんにく、玉ねぎ)、人参、豚肉
  添え物:自家製(らっきょう、ゴーヤ茶)
2.野菜炒め
  自家製(ピーマン、なす)
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(ゆすら梅ジャム)、ブルーベリー、バナナ
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

玉ねぎは甘味を出す為別途炒めます。

 

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男の作る朝食 No2221 ゴーヤチャンプル

2024-09-03 07:13:00 | 自給自足

今年最後のゴーヤチャンプルを作りました。畑のゴーヤは終わりました。

今日の朝食(No2221)
1.ゴーヤチャンプル
  豚肉、豆腐、卵、自家製(ゴーヤ)
2.かぼちゃのチーズ焼き
  かぼちゃ、ソーセージ、チーズ
3.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(なす、ネギ)、油揚げ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(ゆすら梅ジャム)、ブルーベリー、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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男の作る朝食 No2220 ビーフストロガノフ

2024-09-02 07:13:00 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでビーフストロガノフを作りました。

今日の朝食(No2220)
1.ビーフストロガノフ
  牛肉、しめじ、自家製(たまねぎ、ヨーグルト)、牛乳
2.野菜サラダ
  レタス、自家製(ミニトマト)、カニカマ、ちくわ
3.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(たまねぎ)、豆腐げ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(ゆすら梅ジャム)、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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