昨年からインドカレー(特にナンの美味しさ)にハマり始め、平日の営業回りのお昼時には2週間に1回はインドカレー専門店に行くようになった。
たまたま自宅でネットの検索をしていたところ、インドのタージパレスホテルでVIP担当のシェフをしていた方が開いているお店を見つけた。車で20分程なので試しに行ってみることにした。
インド家庭料理RAANI(ラニ)横浜
〒224-0023 神奈川県横浜市都筑区東山田3-17-7 駐車場有
営業時間 ランチ 11:00~15:00(LO 14:30)
ディナー17:30~23:00(LO 22:00)
お店に着いたのは13:20頃。店内はシンプルで結構広い(店内での写真撮影は禁止)。場所柄、私たちもそうだが家族連れや奥さん友達などのお客さんが多そうだ。4人掛けのテーブル席に案内され、ホームページにも出ていたインド出身のオーナーシェフのハリオムさんがオーダーを聞いてきた。
私はチキンカレー、妻は本日のカレー(チキンと豆のカレー)+チャイとコーヒー、子供にはキッズプレートを注文。
3~4分でサラダが、7~8分でナンとカレーがサーブされる。
まずナンの膨れ具合に驚く。かなり膨れていて、モチモチ感を期待させてくれる。
早速、ナン本来の味を味わうべく、カレーも付けずに一口サイズにナンをちぎって食べてみる。
「うまい!」
いつも都内で食べている某店のナンも美味しいのだが、こちらのナンの方が美味しい。期待通りのモチモチ感とほんのりした甘みが口に広がり、来て正解だったと思わせてくれた。
ちなみにナンを焼くプロセスも紹介されている(手作りの生地とのこと)
続いてチキンカレーを食べてみる。
こちらも美味しいが、スパイスが効いているようで辛さが徐々に本格化し、最後の方には舌がやや辛さだけになりつつあった。次回はちょっとマイルドにしてみよう。鶏肉も「冷凍物は使用せず、全て生を使用している」との看板通り、脂身がなくさっぱりしていて非常に良い味だと思う。
キッズプレートのカレーを食べてみるとこちらは子供向けだけあって、逆に甘みが強調されていた。
そうこうしているうちに「~新聞ですが」などとマスコミらしき方がきて、シェフと挨拶を交わすなど取材らしき準備を始めていた。ホームページやブログの記事も充実していて、様々なマスコミで取り上げられており人気のお店のようだ。
帰りのお会計の際にはハリオムさんが子供に数珠をくれ、子供も大変喜んでいた。私も「すごく美味しかったです。また来ます。」と言うと、笑顔で「ありがとうございます。チキンカレーは辛くなかったですか?」などと会話を交わした。印象論に過ぎないが、人柄も非常に良く信頼を置ける人のように感じた。
また行きたいお店が一つできた。
たまたま自宅でネットの検索をしていたところ、インドのタージパレスホテルでVIP担当のシェフをしていた方が開いているお店を見つけた。車で20分程なので試しに行ってみることにした。
インド家庭料理RAANI(ラニ)横浜
〒224-0023 神奈川県横浜市都筑区東山田3-17-7 駐車場有
営業時間 ランチ 11:00~15:00(LO 14:30)
ディナー17:30~23:00(LO 22:00)
お店に着いたのは13:20頃。店内はシンプルで結構広い(店内での写真撮影は禁止)。場所柄、私たちもそうだが家族連れや奥さん友達などのお客さんが多そうだ。4人掛けのテーブル席に案内され、ホームページにも出ていたインド出身のオーナーシェフのハリオムさんがオーダーを聞いてきた。
私はチキンカレー、妻は本日のカレー(チキンと豆のカレー)+チャイとコーヒー、子供にはキッズプレートを注文。
3~4分でサラダが、7~8分でナンとカレーがサーブされる。
まずナンの膨れ具合に驚く。かなり膨れていて、モチモチ感を期待させてくれる。
早速、ナン本来の味を味わうべく、カレーも付けずに一口サイズにナンをちぎって食べてみる。
「うまい!」
いつも都内で食べている某店のナンも美味しいのだが、こちらのナンの方が美味しい。期待通りのモチモチ感とほんのりした甘みが口に広がり、来て正解だったと思わせてくれた。
ちなみにナンを焼くプロセスも紹介されている(手作りの生地とのこと)
続いてチキンカレーを食べてみる。
こちらも美味しいが、スパイスが効いているようで辛さが徐々に本格化し、最後の方には舌がやや辛さだけになりつつあった。次回はちょっとマイルドにしてみよう。鶏肉も「冷凍物は使用せず、全て生を使用している」との看板通り、脂身がなくさっぱりしていて非常に良い味だと思う。
キッズプレートのカレーを食べてみるとこちらは子供向けだけあって、逆に甘みが強調されていた。
そうこうしているうちに「~新聞ですが」などとマスコミらしき方がきて、シェフと挨拶を交わすなど取材らしき準備を始めていた。ホームページやブログの記事も充実していて、様々なマスコミで取り上げられており人気のお店のようだ。
帰りのお会計の際にはハリオムさんが子供に数珠をくれ、子供も大変喜んでいた。私も「すごく美味しかったです。また来ます。」と言うと、笑顔で「ありがとうございます。チキンカレーは辛くなかったですか?」などと会話を交わした。印象論に過ぎないが、人柄も非常に良く信頼を置ける人のように感じた。
また行きたいお店が一つできた。