レモネードな日々

ホリデイシーズンのプレゼントの一つにかんきつ類絞り装置、というのがあった。パンをこねたりするのに普段用いる「キッチン・エイド」の先に取り付けるもの。

キャビネットの奥に眠ることになるのだろうか、と思っていたのだけれど、予想に反し長男大活用。

週に数回、手作りレモンライム・スパークリング・ジュースを楽しんでいる。

まずレモンやライムをぎゅっぎゅと押さえ柔らかく。


これはちびっ子たちの仕事でもある。


切って、


ぎゅっと、


押さえつけると、回って回って随分ときれいに絞ってくれる。


水orスパークリングウォーターで割って、蜂蜜入れて。

出来上がり。


かなりのリフレッシュ。