新山食品加工場 ~秋田の味噌屋日記~

秋田県横手市平鹿町にある(有)新山食品加工場(里見のこうじや)です。商品や、味噌などを使ったレシピを紹介しています。

横手市の「食農ブログ」に載りました。

2022年09月13日 | お知らせ
こんばんは、飯炊きおばさんです

今日も暑い一日でした
なんかムレルんですよね~~~~、蒸し蒸し・・
クーラーのない新山家の台所では、まだまだ扇風機大活躍です

先日の取材の様子が横手市役所のブログに掲載されました。

食と農からのまちづくり
「食農ブログ」のところをクリックしてください。
市役所の方が素敵に記事にして下さいました。
横手市ではただいま10月21日(金)~10月23日(日)に行われる「全国発酵食品サミットinよこて」(会場 秋田ふるさと村)に向けて着々と準備を進めているところです。
ぜひぜひ、10月には横手行きを予定に入れていてくださいね。
新山食品も出店予定で、今からどんな風にしようかなあ・・・と楽しい思案中です。



そんな今日のお昼ごはんは・・・


田園ステーキ(田園ハムステーキ:焼き肉のたれのシバタさんとのコラボ商品)
田園チョリソー、ナス揚げ、ミニトマト
野菜サラダ(キャベツ、紫玉ねぎ、水菜、きゅうり、みょうが、自家製サラダチキン(塩こうじ))
玉ねぎとアサリのうま煮(あさり、玉ねぎ、ささげ、塩こうじ、味噌たまり、片栗粉)
ごはん、みそ汁(揚げナス、しめじ、キャベツ、油揚げ、豆腐)

明日はJAの座談会。
今週はお医者さんにも行って、今週末には2年ぶり?3年ぶり?なイベントにも出店するので、今からちょっとドキドキワクワク、ハラハラドキドキ・・・・・

いろいろと考える事がありすぎて、頭の中がワヤワヤじぐなって、ひとつずつ整理するのが大変・・・・

今日は「リンク」はりがうまくできて、ひとりでウルウルしている飯炊きおばさんなのでした
ワタシだってやればできるんだ




 
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